NUTS PAPER - Periodico d'informazione sulla frutta secca.

PRODOTTO DEL MESE

PINOLO

Un dono della natura tanto piccolo quanto prezioso.

  • Food defence
    Le misure per contrastare le contaminazioni alimentari volontarie
  • IRI Andamento delle vendite nella grande distribuzione
    A settembre 2015
  • Nei dintorni
    a tavola con il vino
  • Le ricette creative, interpretate da chef della scuola Artusiana
    Quattro piatti da gustare e collezionare

02/2015

NUTSPAPER,
periodico d’informazione sulla frutta secca.

Il Progetto: nel panorama nazionale di giornali e riviste rivolte agli approfondimenti di settore mancava un periodico dedicato alla frutta secca.

La frutta secca è gustosa e ricca di proprieta', ha caratteristiche peculiari, spesso poco conosciute, che vi faremo scoprire attraverso pagine compilate da esperti del settore.
In ogni numero avremo un frutto come protagonista e il lettore trovera' di esso tutte le informazioni riguardanti i principali paesi produttori, le tecniche colturali, le selezioni e le lavorazioni alle quali e' sottoposto.
E grazie alla collaborazione con una delle piu’ prestigiose scuole di cucina italiane, vi faremo provare ricette innovative stampate su pratiche schede da collezionare.