NUTS PAPER - Periodico d'informazione sulla frutta secca.

PRODOTTO DEL MESE

MELA PRUGNA PESCA ALBICOCCA PERA e MELONE

Semplicemente frutta.

• Essiccazione a bassa temperatura
Tutte le proprietà dei vegetali, solo il gusto della natura
• Frutta Disidratata ITALIANA
• Dati IRI: Andamento delle vendite nella grande distribuzione ad agosto 2017 
• Nei dintorni: mangiare e bere, dalla natura alla tavola
• Le ricette creative, interpretate da chef della scuola Artusiana
Sei piatti da gustare e collezionare

NUTSPAPER,
periodico d’informazione sulla frutta secca.

Il Progetto: nel panorama nazionale di giornali e riviste rivolte agli approfondimenti di settore mancava un periodico dedicato alla frutta secca.

La frutta secca è gustosa e ricca di proprieta', ha caratteristiche peculiari, spesso poco conosciute, che vi faremo scoprire attraverso pagine compilate da esperti del settore.
In ogni numero avremo un frutto come protagonista e il lettore trovera' di esso tutte le informazioni riguardanti i principali paesi produttori, le tecniche colturali, le selezioni e le lavorazioni alle quali e' sottoposto.
E grazie alla collaborazione con una delle piu’ prestigiose scuole di cucina italiane, vi faremo provare ricette innovative stampate su pratiche schede da collezionare.